Restaurant : créez votre site de commande en ligne (sans commission)

Chaque commande qui passe par une application de livraison vous coûte 25 à 30 % de commission. Sur un mois, c'est souvent l'équivalent de votre loyer. La solution n'est pas de quitter ces plateformes du jour au lendemain — c'est de construire votre propre canal de commande en ligne et d'y ramener vos clients fidèles. Voici comment.

Ce qu'un site de commande change pour un restaurant

• Zéro commission : 100 % du ticket reste chez vous ;
• Vos clients sont à vous : numéros et historiques de commande vous appartiennent, pas à la plateforme ;
• Votre marque : vos photos, vos couleurs, votre nom — pas une carte parmi 200 ;
• Commandes structurées : fini le téléphone occupé et les erreurs de commande à l'heure du rush.

Étape 1 : votre menu en ligne, la base de tout

Créez votre menu en ligne avec photos, descriptions et prix à jour. Les règles d'or :

1. Une photo réelle par plat — lumière naturelle, assiette dressée (les photos font +30 % sur le panier) ;
2. Des catégories claires : entrées, plats, sandwichs, desserts, boissons ;
3. Les suppléments et options (taille, sauce, extra fromage) définis à l'avance : le client choisit, plus d'ambiguïté au téléphone ;
4. Prix toujours à jour : modifiables en 10 secondes depuis votre téléphone, sans réimprimer de flyers.

Étape 2 : le QR code sur les tables et la devanture

Imprimez le QR code de votre menu sur les tables, la vitrine et les sacs de livraison. Le client scanne, consulte le menu complet, commande pour sur place, à emporter ou en livraison. Un client qui repart avec le QR sur son sac commande de chez lui la semaine suivante — sans commission.

Étape 3 : click & collect, le canal le plus rentable

Le click & collect (commander en ligne, récupérer sur place) est parfait pour les restaurants tunisiens : pas de frais de livraison, pas de livreur à gérer, zéro attente pour le client. Idéal pour les bureaux voisins à midi : ils commandent à 11 h 30, récupèrent à 12 h 15, sans file.

Étape 4 : la livraison, à vos conditions

Deux options, cumulables :

• Votre propre livreur pour un rayon de 3-5 km : vous facturez 2-4 TND et gardez la maîtrise des délais ;
• Un livreur indépendant ou une société locale payés à la course, sans pourcentage sur le ticket.

Le paiement à la livraison reste roi, mais proposez aussi le paiement en ligne pour les commandes d'entreprise.

Étape 5 : ramenez vos clients vers VOTRE canal

• Glissez un flyer avec QR code et une offre (« -10 % sur votre première commande en ligne ») dans chaque sac ;
• Publiez le lien de commande en bio Instagram et sur votre page Facebook, avec vos stories de plats du jour ;
• À l'heure du rush téléphonique, répondez : « vous pouvez aussi commander directement sur notre site » ;
• Fidélisez avec des offres du jour (un plat mis en avant chaque midi) et des packs (menu complet à prix rond).

Combien ça coûte ?

Avec Storilive, rien pour démarrer : créez le site de votre restaurant gratuitement — menu en ligne illimité, commandes en temps réel, notifications, gestion des statuts (reçue, en préparation, prête, livrée) et zéro commission sur vos ventes. Comparez avec le coût réel d'un site sur mesure : il n'y a pas débat pour commencer. Et quand vos habitués seront accros, offrez-leur l'application mobile de votre restaurant.

Recette pour démarrer cette semaine

1. Créez votre boutique restaurant sur storilive.com (10 minutes) ;
2. Ajoutez vos 15 plats les plus vendus avec photos ;
3. Imprimez le QR code, collez-le sur la caisse et les tables ;
4. Annoncez « commandez en ligne » sur Instagram et Facebook ;
5. Mesurez : nombre de commandes directes par semaine, panier moyen, plats stars.

Chaque commande directe est une commission de sauvée. Créez le site de commande de votre restaurant, gratuitement, sur Storilive.